„Винпром“ АД във Велико Търново се нуждае от добри технолози и техници, каза за БТА изпълнителният директор Станимир Стоянов. За да бъде успешно едно предприятие, е необходим екип от специалисти, които на различните организационни нива да осигуряват цялостното му функциониране, добави той.

Предприятието работи в сферата на хранително-вкусовата промишленост и производството на високоалкохолни напитки, включвайки персонал с различни специалности. За изпълнение на политиките на фирмата и производствените дейности едни от най-важните хора са тези, които се занимават пряко с технологичната дейност – технолози, техници и техник-винари. Ръководството на предприятието има нужда както от специалисти, запознати с технологията на производството, така и от хора за навлизащите нови автоматизирани процеси, които са ключов фактор за по-ефективна дейност, обясни Стоянов. Всички те трябва да притежават определени умения, за да работят на съответните позиции. Маркетинг и мениджър специалистите, както и търговските представители, също имат ключова роля за добрата реализация на продукцията. Засега предприятието няма дизайнерски отдел и използва външи услуги, но съществува идея да се наемат и такива кадри, защото това също е важно условие за успех.

Етапите на производство на оцет и високоалкохолни напитки са няколко и се нуждаят от постоянно наблюдение и контрол, обясни Стоянов. При оцетопроизводството се случват сложни процеси, свързани с ферментации и ацетиране, затова там има оборудване и автоматизация, които осигуряват необходимите параметри и най-добрата технология за получаване на качествена продукция. Бутилиращите машини са сложни и на високо ниво, а съвременният пазар изисква много добра визия на крайния продукт, което от своя страна обуславя нуждата от добра техника за пакетиране и етикетиране. Скоро в предприятието е завършен проект за обновяване бутилирането на оцети. Благодарение на това новата гама био ябълков оцет се произвежда на изцяло нова поточна линия, която осигурява добри параметри на затваряне и съхранение на готовия продукт за крайния клиент. Всичко това се извършва при максимално добри условия и е много важно машините да бъдат в добро състояние и добре настроени от специалистите, поясни Стоянов.

„Винпром“ АД – Велико Търново е основан през 1947 г. и е едно от старите предприятия в региона, които не са спирали да работят. Още от началото на дейността му в него са се произвеждали оцет и високоалкохолни подсладени спиртни напитки. Това продължава и до днес, като през последните две години гамата в оцетопроизводството е значително разширена. Освен традиционните видове се предлагат и био оцети – винен и ябълков, балсамов оцет, бял винен оцет. Също така има един изцяло нов продукт, който вече е на пазара – върнатият стар стандарт на 9-процентния оцет, който е с по-високо качество. При високоалкохолните напитки портфолиото на предприятието включва различни видове ликьори, мента, мастика, водка. Скоро на пазара ще се появи и нова висококачествена ракия, каза изпълнителният директор.

Великотърновският „Винпром“ работи основно за вътрешния пазар, като последните две години стремежъг на ръководството е към разширяване на търговската мрежа. От една година насам то гледа и към външните пазари, и води сериозни преговори. Това със сигурност би довело до нужда от наемане на допълнителни кадри, посочи Стоянов. За поддържане на добро портфолио и постоянно качество за чуждестранните клиенти са необходими специалисти, които да го гарантират. Хора с добро образование в сферата на техниката и технологиите тук биха свършили отлична работа, добави той.

В предприятието, което е с площ близо 23 декара, сега работят около 20 души. Стремежът на ръководството е към постепенно обновление на базата чрез закупуване на нови машини и оборудване, както и към производство на нови артикули. Винпромът може би притежава най-модерната преса за пресоване на ябълки в България, а вероятно и в Източна Европа, която запазва много добре качеството на ябълковия сок, превръщащ се в оцет, каза Стоянов. Изцяло е изградена фотоволтаична инсталация със съответните батерии за съхранение и разпределение на енергията, които от няколко месеца осигуряват добра конкурентноспособност на предприятието. Амбициите на ръководството са да продължи автоматизирането и развиването на процесите, а това изисква немалко знания, възможности и технология. Затова ще се инвестира още както в базата, така и в персонала, поясни Стоянов. Той допълни, че засега предприятието не разполага със собствени суровини и купува изцяло тези, с които работи, а транспортът също се наема от външни изпълнители.

Годишно „Винпром“ АД – Велико Търново преработва и произвежда около 1,5 милиона литра оцет, както и постоянно нарастващи количества високоалкохолни напитки, които може би скоро ще достигнат около 0,5 милиона бутилки, посочи Стоянов.

Министерството на труда и социалната политика (МТСП) обяви мярката „Избирам България“, насочена към завръщащите се от чужбина българи, както и към желаещите да се преместят в населено място с до 50 000 жители. 

„Избирам България“ е финансирана от Програма „Развитие на човешките ресурси“ (ПРЧР) към МТСП и се реализира в два компонента. По първия, който цели да привлече български граждани, които желаят да се завърнат в родината, могат да кандидатстват хора, които или са живели в чужбина през 12 от последните 18 месеца, или са новозавършили образованието си зад граница, обясни за БТА заместник-министърът на труда и социалната политика Наталия Ефремова. Целта на втория компонент на мярката „Избирам България“ е да насърчи хора, които в момента живеят в България, да започнат работа в друго населено място с под 50 000 жители.