Кампанията по събиране на грозде, в която се намираме сега, е период на интензивна работа и предизвикателства за индустрията, споделя Минчо Афузов, собственик на Винарска изба „Афузов“. Той описва сезона като време, когато „никой не спи, всеки работи повече, отколкото трябва, а проблеми изникват постоянно“.

„Тази година е много объркана“, подчерта той. Заради дефицита цените първо скачат, а после се сриват, ако гроздето не се реализира навреме – Мускатът, например, губи стойност само за две седмици. Сега ще го дадат за под лев, защото не трае“, казва Афузов, допълвайки, че често гроздето просто се изхвърля. Качеството тази година не е лошо, но не е и перфектно. „За нас няма лошо грозде – щом някой се е трудил да го добие“, отбелязва собственикът на сливенската изба.

За Винарска изба „Афузов“ годината е белязана и от важни постижения, тъй като през предните години са реализирани два мащабни проекта – единият за доставка на оборудване за повишаване на качеството и капацитета, а другият за енергийна независимост. Целта е производството на вино с „нулев въглероден отпечатък“. Освен това е закупено лозе от 54 декара с равни части червени и бели сортове. „Ако някой някога ми беше казал, че ще купим лозя, щях да се смея. Човек си казва – това мога да направя само при такива условия, явно моментът е дошъл“, споделя Афузов.

Плановете му включват коопериране с лозари. „Смятам да направим една лозарска кооперация, чрез която цялата продукция да се реализира през нашата изба. Капацитетът е увеличен три пъти от откриването преди 12 години, което налага повече суровина“, добави Афузов.

Избата се фокусира върху вътрешния пазар. „Понятието вътрешен пазар вече е доста широко, защото реално целият Европейски съюз е вътрешен пазар“. Ориентацията е към съседни страни като Румъния и Гърция.

Минчо Афузов има опит във винарската индустрия от 1999 г., с кампании в България и Австралия. „Всяка кампания е различна. Виждал съм подобни, но еднакви – никога“, казва той и допълва, че няма понятие като „идеални показатели“. Показателите на гроздето зависят от целите: „Има червено, което ще става розе – за него трябват едни показатели; Совиньон бланът изисква други.“

Няма любим сорт грозде. „Всичките са ми любими. Това е все едно дизайнер да иска да прави само розови сака“, обясни производителят.

Гордостта на избата е „Кор Кароли“ и качествени наливни вина за високия клас ресторанти. Най-продавани обаче са плодовите вина и масовата продукция в BIB (bag-in-box). „Пазарът в България е пазар на наливни вина. Това не е ужасно, просто е така“, отбелязва Афузов. Асортиментът на избата надхвърля 100 продукта.

Афузов е критичен към участието в конкурси. Според него „пазарът е истинската оценка“. Той подчертава разликата между професионалисти и консуматори: „Когато сложиш едни вина на масата за сляпа дегустация, се получава огромно разминаване между мнението на потребителите и специалистите“. Затова съветва, че „професионалистът трябва да притъпи малко егото си и да се съобрази с пазара, защото там е абсолютната оценка. Той е много по-интелигентен от отделния субект“.

Според него виното е живот: „Виното за мен и за семейството ми е животът – целият ми път е свързан с него“, заключи Афузов.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Изложбата „Театърът – това съм аз“, дългосрочен проект на Международното триенале на сценичния плакат – София, се открива днес във фоайето на Драматичен театър „Стефан Киров“ в Сливен, съобщиха от културния институт.

Изложбата е в рамките на Есенен театрален салон’25. Както БТА съобщи, програмата на салона включва две изложби. От 18 септември до 18 октомври в художествена галерия „Димитър Добрович“ може да бъде видяна експозиция на сценографа Нейко Нейков. 

Инициативата Международното триенале на сценичния плакат – София започва през 2000 година с инсталация-пърформънс в НДК. През 2009 г. триеналето организира едноименна международна плакатна акция, в която се включват автори от 23 страни, които се представят в неговото издание от 2010 г. През 2021 г. Международното триенале се връща към темата с нови попълнения в колекцията – дело на актуални съвременни български плакатисти. Избрана част се представя в годините на национални театрални форуми, а вече традиционно – и в рамките на сливенския Есенен театрален салон.

Ръководителите на звената на пожарната в Сливен – комисар Денчо Чомаков и главен инспектор Росен Георгиев, ще бъдат отличени с почетен знак „За граждански принос“ на Общински съвет в града. Това съобщи председателят на съвета Димитър Митев на пресконференция, преди редовната сесия на съвета, насрочена за 25 септември.

Предложението за награждаването е внесено от една пета от общинските съветници. В мотивите се подчертава приносът на двамата при овладяването на големите пожари през 2025 г., както в община Сливен, така и в други части на страната. Водените от тях екипи са действали с отговорност и самоотверженост в защита на населението, имуществото и околната среда.

„Напълно заслужена награда! Това е един жест към всички пожарникари, които имаха изключително трудна година и на тях дължим голяма част от запазеното ни имущество“, подчерта Митев. Той добави, че това отличие не е връчвано от 2020 година.

Комисар Денчо Чомаков оглавява Регионална дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ – Сливен от октомври 2023 г. Има над 30 години стаж в системата на МВР, като 23 от тях е заемал ръководни длъжности.

Главен инспектор Росен Георгиев работи в Районната служба в Сливен от 2011 г., а от април 2024 г. временно изпълнява длъжността началник. Активно участва в операции и инициативи, включително в осигуряването на специализирано дарение от Германия през 2022 г.

В областта през този пожароопасен сезон имаше няколко по-сериозни инциденти, сред които множество пожари, предизвикани от бурен вятър на 9 юли в Сливен и околностите,  пожар в склад за вторични суровини в сливенското село Чинтулово, пожар в гориста местност до пътя между селата Мокрен и Градец, който затвори пътя от кръстовище „Петолъчката“  и др. Благодарение на екипите на пожарната в Сливен, не се стигна до големи щети.

Художествената галерия „Руси Карабиберов“ в Нова Загора е домакин на 26-ото издание на Есенен салон, който ще продължи до 31 октомври, съобщиха от галерията.

Изложбата включва произведения на автори от Нова Загора и други градове в страната. Представени са различни художествени жанрове – живопис, графика, скулптура и смесени техники. Експозицията показва разнообразни подходи и индивидуални търсения на участниците.

В рамките на събитието беше открита и втората самостоятелна изложба на Атанаска Митева.

Свидетелства за завършване получиха деца от студио „Дъга“, които приключиха обучението си през 2024/2025 година. Те бяха връчени от директора на Историческия музей в града – Генчо Димитров.

Галерията остава отворена за посетители всеки работен ден до края на октомври.

Пътната полиция в Сливен изработи информационни материали по пътна безопасност за учениците, съобщиха от пресцентъра на областната полиция.

Във връзка с традиционната кампания на полицията „Децата тръгват на училище! Да ги пазим на пътя!“ служители от сектор „Пътна полиция“ на Областната дирекция на МВР – Сливен изнесоха информационна беседа по безопасност на движението по пътищата пред ученици от четвъртите класове в Средно училище „Константин Константинов“ в град Сливен. Основна тема бяха новите правила в Закона за движение по пътищата, отнасящи се до пешеходци, велосипедисти и водачи на индивидуални електрически превозни средства. 

На децата бяха раздадени информационни брошури, разработени от сектор „Пътна полиция“ в Сливен. 

Предвидени са срещи и беседи във всички учебни заведения в областта през цялата учебна 2025/2026 година, разделени на категории според възрастта на децата, като ще бъдат обхванати от най-малките в детските градини, до осмите и 10-ите класове.

Директорът на Регионална библиотека „Сава Доброплодни“ д-р Росица Петрова-Василева е номинирана за званието „Почетен гражданин на Сливен и общината“, съобщи на пресконференция днес председателят на Общинския съвет Димитър Митев.

Номинацията е внесена от Митев и кмета Стефан Радев и е подкрепена от комисията на заседание от 2 септември. Предложението ще бъде разгледано от съветниците на септемврийската сесия утре.

Д-р Петрова-Василева работи в библиотеката от 1985 г., а от 1992 г. е неин директор. Под нейно ръководство институцията се превръща в модерен културен и информационен център, а през 2009 г. е реализирано значително разширение на сградата. Тя е съставител на множество краеведски и библиографски издания и автор на над 220 публикации в страната и чужбина.

БТА припомня, че през 2023г. Росица Петрова бе удостоена с почетен знак на Община Сливен.

По нейна инициатива се организира Националният фестивал на детската книга, който вече 27 години е водещо събитие в културния календар на Сливен. Сред приносите ѝ се откроява активната работа за насърчаване на четенето сред децата и популяризирането на името на града и общината в страната и извън нея. БТА е медиен партньор на фестивала от няколко години.

Годината постави сериозни изпитания пред лозята, но вината ще се получат. Това каза пред БТА енологът на винарска изба „Едоардо Миролио“ Ралица Дончева.

„Годината все още не е приключила. Имаше сериозна суша, а през април температурите паднаха ниско и имаше измръзвания. Това направи реколтата предизвикателна. Въпреки това вярвам, че ще успеем да създадем добри вина“, коментира тя.

По думите ѝ стилът и характерът на едно вино се определят най-вече от тероара и климата. „Всяко вино е строго индивидуално – дори в различни съдове качествата му се променят. Няма категория най-добро вино. За да го опознаеш, трябва да го опиташ“, допълни Дончева.

Най-трудно за един енолог е да създаде вино при слаба реколта. „Най-щастлива съм, когато вината вече са готови и виждаме резултата“, отбеляза тя.

Избата планира нови вина всяка година, като следва принципа да не повтаря изцяло миналото. „Технологиите в бранша се развиват непрекъснато. Имаме и нови насаждения, които ще дадат още възможности“, обясни Дончева.

Винарната редовно участва в национални и международни конкурси и през 2024 г. спечели редица отличия, сред които златен медал с 95 точки за Soli Invicto 2019 на Decanter World Wine Awards, както и признанието на DiVino Top 50 за Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Mavrud Karadere 2019 като най-добро българско вино за годината. „Най-хубавото вино е продаденото и харесаното вино. На конкурсите оценяват по едни критерии, специалистите – по други, но ние работим за консуматора. Важни са отличията и медалите, важни са оценките на експертите, но най-важен е потребителят и неговият вкус – а той всяка година се променя“, подчерта Ралица Дончева.

Според нея „модата“ в момента е насочена към по-леки, свежи и лесно пиещи се вина, но има и почитатели на по-сложни „мислещи вина“. „Всеки човек и всяка ситуация имат своето вино“, каза Дончева.

За себе си тя определя винопроизводството като страст, а не просто работа. „Ако беше само работа, нямаше да мога да работя по 14 часа на ден. Това е отборна игра – заедно с колегите постигаме успехите“, сподели тя.

Винарската изба „Едоардо Миролио“ се намира край с. Еленово, община Нова Загора, в Тракийската низина. Създадена е през 2002 г. от италианския предприемач Едоардо Миролио. Избата разполага с 220 хектара собствени лозя, разположени по хълмисти склонове, и бутиков хотел „Соли Инвикто“, който предлага условия за винено-кулинарен туризъм.

Основният сорт за избата е Пино ноар, но с внимание се отглеждат и Мавруд, Шардоне, Совиньон блан, Траминер, Сира, Каберне совиньон и други. Философията на избата е да съчетае пиемонтския опит в лозарството с потенциала на тракийския тероар.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Многопрофилната болница за активно лечение (МБАЛ) „Хаджи Димитър“ ООД в Сливен провежда конкурс за лекари специализанти на места, финансирани от държавата, съобщиха за БТА от лечебното заведение.

Обявени са общо шест места за клиничните специалности: анестезиология и интензивно лечение, гастроентерология, ендокринология и болести на обмяната, клинична лаборатория, клинична микробиология, обща и клинична патология.

Крайният срок за подаване на документи за участие е 7 октомври, а конкурсът ще се проведе на 15 октомври 2025 г. 

Избраните кандидати се назначават на срочен трудов договор за времетраенето на специализацията с месечно възнаграждение 2500 лв. и възможности за допълнителни обучения, осигурено жилище, други стимули и бонуси.

„Обявяваме места за лекари специализанти с държавно финансиране два пъти годишно, а специализанти със собствено заплащане на обучението приемаме постоянно. Разполагаме с модерна материална база, с иновативна апаратура за високоспециализирани медицински дейности. В отделенията ни работят висококвалифицирани лекари и специалисти по здравни грижи с продължителен стаж и доказан професионализъм. Екипите ни са пълни, но мога да приема допълнително специалист по съдова хирургия“, обясни управителят на болницата д-р Пенко Пенков.

МБАЛ „Хаджи Димитър“ ООД е най-голямото лечебно заведение в Сливенска област, създадено и развито с частни инвестиции преди 33 години. 

В трите корпуса на здравното заведение в центъра на Сливен са разположени 20 стационарни отделения с 280 легла и 10 операционни зали. Обособена е нова структура на Специализирано спешно отделение. 

МБАЛ „Хаджи Димитър“ ООД има договор с Националната здравноосигурителна каса и оказва безплатна медицинска помощ на здравноосигурени пациенти.

Министерството на труда и социалната политика (МТСП) обяви мярката „Избирам България“, насочена към завръщащите се от чужбина българи, както и към желаещите да се преместят в населено място с до 50 000 жители. 
„Избирам България“ е финансирана от Програма „Развитие на човешките ресурси“ (ПРЧР) към МТСП и се реализира в два компонента.

По първия, който цели да привлече български граждани, които желаят да се завърнат в родината, могат да кандидатстват хора, които или са живели в чужбина през 12 от последните 18 месеца, или са новозавършили образованието си зад граница, обясни за БТА заместник-министърът на труда и социалната политика Наталия Ефремова. Целта на втория компонент на мярката „Избирам България“ е да насърчи хора, които в момента живеят в България, да започнат работа в друго населено място с под 50 000 жители.