Когато открихме тази конференция, казахме, че виното е повече от напитка. То е език, който всички разбираме. Този език на виното и гостоприемството ни обедини като общност. Това каза заместник-министърът на туризма Ирена Георгиева по време на церемонията по закриването на Деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН в Пловдив днес.

„Конференцията беше пътуване през идеи, вкусове и култури. През тези два дни обсъждахме как да съчетаем традицията с иновацията и как да превърнем местната идентичност в глобална сила. След тази конференция нашата работа не приключва. Оттук нататък следват реални действия, които ще дадат стойност на всичко, което обсъждахме“, каза още Георгиева. 

Сред официалните лица бяха още заместник-кметът по култура, археология и туризъм Пламен Панов и Кордула Волмутер, директор на Регионалната комисия за Европа към UN Tourism.

„Преди два дни вие дойдохте с надеждата Пловдив да е добър домакин на този важен диалог. Днес ви изпращаме като приятели и съмишленици, вдъхновени от споделения опит и общата страст към виното. За нас виното не е само стока, то е един културен код, наследство и вдъхновение. Тази конференция завършва, но се надявам, че идеите, родени тук, партньорствата и инициативите ще продължават да процъфтяват, а плановете ще се реализират“, каза заместник-кметът Панов. 

Кордула Волмутер съобщи, че към момента вече се работи над следващото издание на Глобалната конференция и нейната локация. „Ако всичко върви добре, няма да сме твърде далеч от България“, каза Волмутер. 

Непосредствено преди официалната заключителна церемония на конференцията, Сандра Карвао, директор „Пазарна информация, политики и конкурентоспособност“ към Световната организация по туризъм, очерта основните точки, върху които беше поставен акцент през двата дни на форума.