Като качество гроздето тази година е перфектно, като количество ще е по-малко от миналата година, каза изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ) Красимир Коев преди началото на деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН в Пловдив.

Той уточни, че през миналата година са били прибрани 95 милиона килограма грозде, а през тази се очаква във винарските предприятия да влязат около 85 млн. кг.

Ще има хубаво вино, увери Коев. Той добави, че има и запаси от вино от предходни години.  

Откакто България се присъедини към Европейския съюз, са влезли над 1 милиард лева за нови лозя, за нови изби, за застраховане на реколтата и за реклама, добави Коев. 

Според него българските технолози са на световно ниво, но търговците са длъжници на винарските предприятия. По думите му е нужна стратегия за презентация и за реклама.  

363 са винарските предприятия и повечето имат условия за винен туризъм, а това е ниша, която дава голяма добавена стойност, отбеляза Коев. 

Той обясни, че вече над 15 страни от Африка купуват българско вино и то в големи обеми. По думите му обаче няма как да се достигне нивото за износ, което е било за Русия, Украйна и Китай. 

Деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН ще бъде официално открита днес в Пловдив. Форумът ще се проведе на 6 и 7 октомври под мотото „Изкуството на винения туризъм“ и ще предложи динамична програма от тематични дискусии, презентации на експерти, майсторски класове и тематични посещения. Посетителите ще могат да се запознаят със специалисти по изготвяне на политики, представители на различни туристически дестинации, предприемачи, научни работници и експерти от цял свят.

Програмата на форума ще включва няколко сесии на различни теми, сред които „Виненият туризъм като двигател на устойчиво развитие“. По-късно през деня ще бъде проведена обиколка на винената експозиция, водена от министъра на туризма Мирослав Боршош. Очаква се да бъде подписан и Меморандум за сътрудничество между Световната организация по туризъм на ООН и Университета по хранително-вкусови технологии – Пловдив. 

Във втория ден от програмата е предвидена панелна дискусия, на която ще бъдат представени отлични винени практики. Ще бъдат обсъдени и глобални тенденции във винения туризъм. След края на програмата са предвидени технически посещения на две винарни – Винен комплекс „Старосел“ и „Мидалидаре Естейт“.

Това издание на форума ще подчертае връзката между винения туризъм и изкуствата, представяйки и двете като важни средства за опазване на наследството, насърчаване на творчеството и повишаване на привлекателността на селските и лозаро-винарските дестинации.

Чрез представяне на утвърдени и нововъзникващи практики и насърчаване на сътрудничеството между секторите, 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН ще затвърди ролята на сектора като катализатор за устойчиво развитие, където изкуството на винопроизводството и изкуството на преживяването се съчетават в една от най-богатите на култура винени дестинации в Европа, съобщават още организаторите на събитието.

Освен фестивалния винен туризъм от две години Чирпан развива кемпер и къмпинг туризма, каза днес кметът на общината Ивайло Крачолов по време на пресконференция, предшестваща 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе утре и вдругиден в Пловдив.

По думите на министъра на туризма Мирослав Боршош, Чирпан съчетава виното с много културни и фестивални прояви, а това е друга част, в която виното живее и се чувства добре и по-лесно се предлага заедно с културно историческата част и гастрономията. Според него през последните години Чирпан се наложи като една фестивална дестинация. И особено ярък пример е фестивалът, който се провежда в една от добрите винарни в страната, която предлага винен туризъм. Чирпан показа, че независимо от големината си, когато инвестираш разумно и адекватно и когато виждаш това, което може да привлече туристи към твоя регион и кои са ти силните страни, можеш да се наложиш независимо от бюджетите.

Кметът Ивайло Крачолов сподели, че когато преди 5 години започнали да разработват стратегията за развитие на туризма в Чирпан, всички ги гледали учудено. Сега 5 години по-късно ние вече сме на масата на един от най-големите форуми, които се провеждат в България, изтъкна той.

Според него това се дължи на факта, че общината е заложила на това да използва своите плюсовете, а именно че е в сърцето на България и че през нея преминават две магистрали. Също така Чирпан е район, който от години се слави със своето винопроизводство и с отглеждането на лозя. Ние стъпихме на това на богатата си култура и успяхме да заложим съчетанието вино плюс събития и фестивали, отбеляза Крачолов.

Той открои „Международния фестивал на лавандулата“ и „Мидалидаре Рок Фест“, който тази година само за 3 дни събра над 50 000 души. „Сега лансираме едно ново събитие „Лозарски пътища“, което се състоя само преди две седмици, в което да покажем природа, спорт и вино. Крачолов поясни, че „Лозарски пътища“, тъй като обхваща над 60 км от най-красивите места, където се отглеждат лозя, дава възможност за каране на колело или бягане, така че да се съчетаят всички приятни занимания за един турист и да има възможност и да се дегустира.

Кметът на Чирпан добави, че на базата на опита на колегите в Хисаря и в Пловдив, които са утвърдени туристически дестинации, в Чирпан няма тази леглова база, заради което е трябвало да влязат в един друг сегмент, и затова от две години в общината се развива кемпер и къмпинг туризъма.

По думите му вече имат достатъчно добра база в село Могилово. В момента се подготвят две други точки, а сред тях е най-стария действащ манастир в Европа в село Златна ливада. „Радвам се, че министерството забелязва усилията на малките общини, защото без тяхната подкрепа ние не бихме успели. И това, че има една обща концепция, защото всяка община има отделна такава и когато министерството сглоби всяко парче от пъзела, тогава вече даваме един конкурентен продукт. Всъщност и качеството на виното и качеството на събитията, които ние предлагаме, включително леглова база, е достатъчно конкурентна. Въпросът е да бъде обединена в една обща енергия, за да може да я популяризираме и да привличаме много външни туристи“, заключи кметът на Чирпан.

Председателят на Българската асоциация за винен туризъм (БАВТ) Петя Минкова заяви, че винен туризъм в България се случва отявлено в последните десет години. Тя беше сред участниците на пресконференция, предхождаща Деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе в Пловдив на 6 и 7 октомври.

Минкова отбеляза, че е човек, който от първо лице изпитва предизвикателствата в този бизнес. Тя отчете приносът на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) в последните два дена – чрез градския винен фестивал Urban Wine Fest и сдружението на винарните в региона „Пловдив винени маршрути“ (12 винарни в региона са отворили вратите си, за да покажат най-доброто от себе си).

По думите на Минкова глобалните тенденция и интерес са към местните сортове, а България има много какво да покаже в тази насока. Освен археологията и историята, това са сортовете и традициите, допълни тя.

Минкова посочи, че виненият туризъм дава възможност на страната ни за целогодишен туризъм, така че трябва да се насочат усилия в неговото развитие. В тази връзка тя заяви готовността на БАВТ да работи с другите организации в сектора. 

Според нея съветите и практиките, които ще споделят участниците в конференцията в следващите два дни, биха могли да се приложат у нас, да се взаимодейства с тях, да се работи по съвместни проекти, което да помогне на страната ни да се популяризира на външните пазари.

По мнението на Минкова е важно в България да се привлекат винени журналисти, инфлуенсъри, влогъри, които да посетят страната ни и да се запознаят с това, което тя предлага. Много е важно да създадем и еднакви стандарти за работа, които да допринесат за доверието на туристите и гостите, каза Минкова.

България е оценена, защото успява да развива туризма в различните му аспекти. Това заяви днес кметът на Хисаря Ива Вълчева на пресконференция, предшестваща 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе утре и вдругиден в Пловдив.

По време на пресконференцията в Пловдив Ива Вълчева подчерта, че тази година Хисаря бе приета в Европейската асоциация на историческите термални градове. По думите й това е признание не само за Хисаря, но и за страната. „Тази конференция показва как една малка държава, като България се позиционира в световен мащаб, как ние успяваме да се включваме в такива глобални събития и в частност свързани с винения туризъм“, изтъкна тя.

Според кмета на Хисаря България е оценена за това, че успява да развива туризма в различните му аспекти. Ива Вълчева сподели, че присъствието на това събитие на една голяма община като Пловдив, но и на две малки общини като Хисаря и Чирпан, показва много добрата работа между институциите, свързани в различните отрасли и също така винения туризъм.

„Как ние можем да оползотворим своите площи и да засаждаме прекрасни лозя и да имаме един продукт, който добре да бъде позициониран и приготвен. И наистина гастрономията е свързана с виното, а ние българите знаем колко обичаме да приготвяме с любов храната към различните питиета“, каза още Ива Вълчева. Според нея провеждането на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм е голяма оценка и за Хисаря, и за България, както и голяма оценка за работа на министерството на туризма и местената власт. В заключение кметът на Хисаря пожела успех на конференцията.

Много от събитията, които се проведоха в последните години у нас, които се провеждат в момента и които се планират за в бъдеще, са устойчиви и умело съчетават виното с различните аспекти на културата и изкуството. Такива са наблюденията на Гергана Тодорова от WineTours.bg, която взе участие в пресконференция по повод началото на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе в Пловдив на 6 и 7 октомври.

По думите на министъра на туризма Мирослав Боршош, който също участва в пресконференцията, едно от големите предизвикателства пред световния туризъм е как да се представят държавите и регионите във времена на все по-нарастващата необходимост на потребителя да общува с изкуствения интелект, да търси различни форми на общуване. Как страните да представят своите различни възможности, да формулират маркетинговите си стратегии и накъде да ги насочват. Това дава огромни възможности, но и крие своите рискове, коментира министърът. 

Тодорова потвърди, че дигитализацията е много важен аспект на винения туризъм, а това, което те се опитват да направят, е да обединят всички възможности за винен туризъм в България и да направят избора за посетителите по-лесен и достъпен.

По думите на Тодорова дейностите в различните райони на България са много разнообразни, открили са се възможности за различни комбинации на виното с културата и се акцентира на различните традиции, кулинарни тенденции.

Гергана Тодорова смята, че идеята на комбинацията между вино и изкуство за привличане на нова аудитория е много добре реализирана у нас. „Когато съчетаваме винения туризъм с изкуство, привличаме нова аудитория, която да превърнем във винолюбители, която да заобича българското вино, да го види по автентичен и достоен начин“, каза тя.