Стара Загора става столица на виното за тринадесети път с провеждането на Фестивала на виното и културното наследство „Августиада 2025“, който започва днес и ще продължи до 28 септември. Това сочи програмата с предстоящи събития, публикувана на официалния сайт на община Стара Загора. За пореден път форумът ще се проведе на Античната римска улица в центъра на града.

Фестивалът ще започне с празнично шествие от 18:00 часа из пешеходната зона на Стара Загора, предвождано от кандидатките за Царица на „Августиада“. В шествието ще участват винарни и изложители, шеф готвачи от ресторанти в града, възпитаници на Професионалната гимназия по обществено хранене „Райна Княгиня“, фолклорна група от Народно читалище „Св. Климент Охридски 1858“, Държавният куклен театър Стара Загора, Общинският духов оркестър и други. Шествието ще премине по бул. „Цар Симеон Велики“, бул. „Методи Кусев“ и ул. „Лубор Байер“ до Античната улица, където ще се състои официалното откриване на фестивала на специално изградена сцена от 18:30 часа.

Кулминацията на днешния ден ще бъде избирането на тазгодишната Царица на „Августиада“. Победителката ще стане посланик на Фестивала и за първи път ще бъде кандидат за титлата „Мис Свят България“. Както БТА по-рано писа, за титлата ще се борят 17 претендентки на възраст от 16 до 25 години.

През първия ден на тридневния форум в залата на Регионалния исторически музей ще се проведе конференция „Августиада“. Вторият ден ще предложи Майсторски клас с наградени вина от Северна Македония от четиринадесетия Балкански международен винен конкурс 2025, както и гала вечер със специална програма.

По време на изложението посетителите ще могат да дегустират над 250 вида вина и да опитат различни кулинарни специалитети. Регионален исторически музей – Стара Загора ще представи традиционни занаяти, а през трите фестивални дни организаторите обещават разнообразна фолклорна и музикална програма.

Кипърският АЕЛ (Лимасол) и Спартак (Плевен) ще излязат във финалната среща на първия четиристранен баскетболен турнир за мъже Купа „Стара Загора“. Двубоят ще бъде утре от 19 ч. в зала „Общинска“ в Стара Загора.

Днес се изиграха полуфиналните срещи, в които Спартак (Плевен) победи отбора на Шумен с една точка разлика – 75:74. В другия полуфинал домакините от Берое загубиха от АЕЛ с 60:71 и утре ще излязат срещу Шумен в мач за 3/4 място, който е насрочен за 13 ч.

Това ще бъдат последни контролни срещи за българските отбори преди началото на новия сезон в Sesame НБЛ, който ще започне на 4 октомври.

Билетите за срещата от десети  кръг на футболната Първа лига между Берое и Добруджа в Стара Загора вече са в продажба, съобщиха домакините на двубоя.

Цената на талоните е 15 лева, ако бъдат закупени предварително или в деня на срещата. Пропуските за VIP зоната са на цена от 50 лева. Билетите са в предварителна продажба на всички каси на eventim в страната, както и онлайн. За гостуващите фенове цените са същите и ще се предлагат онлайн или на касата пред сектор „Гости“.

Входът за лица до 14 и над 70 години ще бъде безплатен, но всички лица до 16 години трябва да бъдат с придружител и попълнена декларация. Всички привърженици са длъжни да носят документ за самоличност, съобщават от Берое.

Относно организацията за достъп старозагорци уточняват, че всички привърженици на Берое ще могат да влизат от южните входове на стадиона, както и от северозападния вход. Привърженици на гостуващия отбор ще могат да използват единствено сектор „Гости“ от западната страна на стадиона.

Двубоят, който е последен в програмата за десетия кръг на футболната Първа лига е насрочен за 29 септември от 20:15 часа на стадион „Берое“.

След девет изиграни кръга от шампионата Берое заема десето място в класирането с актив от 10 точки и мач по-малко, а Добруджа са на 13 позиция със 7 точки.

Винарска изба „Александра Естейт“ планира да пусне в продажба оранжево вино от нов и непознат за България сорт – Рибола джала. Това заяви за БТА собственикът на винарската изба Светлана Славова.

Тя подчерта, че избата произвежда оранжеви вина от 2020 г., но за пръв път ще използва този сорт. „Оранжеви вина са най-общо казано бели вина, направени по „червена технология“. Ако при белите вина смачкваме гроздето, издърпваме сока и той ферментира, то при червените вина ферментира с твърдите части в големи съдове от инокс и след това те се махат, за да стане виното“, обясни Светлана Славова.

За оранжевото вино, което е известно още като „амбър“, използваме технологията за червено грозде. За направата му използваме квеври, които са грузински глинени съдове с яйцевидна форма. Грузия е страната, за която има данни, че е правено вино преди 8000 години. Използваме и закопани в земята квеври, което е традиционният начин, защото така се поддържа най-добре температурата“, посочи собственикът на винарската изба.

Собственикът съобщи, че до края на годината „Александра Естейт“ ще пусне в продажба и вино от непознатия за България сорт Рибола джала, което ще бъде и новият продукт от серията оранжеви вина. „Експериментираме с него, защото до този момент сортът не е използван в страната ни. И всъщност това е ново оранжево вино от този сорт. В предходните години сме правили от совиньон гри и верментино. Това е акцентът в нашата изба – да съчетаваме различни сортове и съдове за ферментация. Такъв пример е и рубинът, за който само ние използваме квеври“, посочи Светлана Славова.

Освен с международни сортове като Каберне, Мерло, Совиньон блан, Тамянка и Шардоне, избата работи и не толкова популярни като <урведър, който не е сред най-разпространените в България, но избата го използва в съчетания за купажни вина. По нейните думи, освен с глинените квеври, избата разполага с бетонови яйца, които са съвременен вариант на традиционните глинени съдове, дъбови бъчви и иноксови съдове. „Обикновено в глинените и бетонови съдове се запазват характеристиките на самия сорт, защото материалите не отдават нищо и остават изчистени в истинския си вид“, подчертава Светлана Славова.

Сред останалите специфични акценти, които винарската изба предлага, е съчетание на Совиньон блан с различен произход – от северна и южна България. „Интересно е да се сравняват двата вида, защото те са много различни като характеристики заради климата. Тамянката също много се харесва и лесно се възприема от хората по принцип, защото е много лека, ефирна и с по-нисък алкохолен градус“, посочи Светлана Славова и допълни, че от белите вина избата съчетава не толкова познатите сортове – Русан и Марсан, които ферментират заедно, а не се купажират поотделно. „Шардонето, което правим, е в бетоновото яйце, за да предложим не толкова натоварено откъм вкус и аромат с дъбови нотки вино. При розето също използваме два не толкова популярни сорта – Мурведър и Гренаж“, добавя собственикът на „Александра Естейт“.

Тя коментира и тазгодишната реколта грозде, която определя като много слаба. „Не познавам по-лоша година от тази, защото имаше много измръзвания, осланявания и градушки. Добивите, въобще ако има такива, са много ниски, което води до това, че тези, които са успели да запазят по някакъв начин реколтата, в момента извиват ръцете ни и продават грозде на двойно по-висока цена от миналата година. Ако миналата година сме купували на цена 1 – 1,20 лева, тази година гроздето струва между 1,80 и 2,50 лева“, посочи Светлана Славова.

В своите съвети при избор на вино тя подчертава, че най-важно е правилното съчетание с храната. „Дори най-доброто вино може да бъде „убито“ от неподходяща комбинация. Обратно – едно не много впечатляващо вино, поднесено правилно, може да донесе истинска наслада. А най-важното при консумацията е компанията – тогава всичко друго няма значение“, споделя Славова.

Винарска изба „Александра Естейт“ се намира в село Средно градище, сред Чирпанските възвишения. Историята ѝ започва през 2012 г., когато проектът стартира, за да произведе първата си реколта вина от собствени лозя през 2013 г. Важен етап от развитието на избата е създаването на нейния винен дом през 2019 г., когато автентична каменна къща е реновирана и оборудвана с всичко необходимо за винопроизводство – съдове за винификация, бутилираща линия, бъчви за отлежаване, грузински квеври и бетонни яйца.

През годините „Александра Естейт“ създава няколко запомнили се и до днес брандове вина, отличаващи се с характерния стил на избата – изразителни, комплексни и в същото време елегантни и сочни, според първоначалния замисъл на проекта, който се следва и днес.

От реколта 2023 технолог е талантливата Моника Кенарова, която придава своя почерк на утвърдилите се вече в портфолиото на избата вина и участва в създаването на нови такива. Произвеждат се бели, розета и червени вина в няколко серии.

Днес в Регионалния исторически музей в Стара Загора ще бъде открита изложбата „Археологическо лято 2025“, съобщава официалната страница на културната институция.

Експозицията продължава традицията на музея да показва атрактивни експонати от последните археологически проучвания, преди те да бъдат въведени в научно обращение. 

Посетителите могат да видят ценни находки, открити през 2024–2025 г. в резервата „Августа Траяна – Верея – Стара Загора“, както и от други обекти в териториалния обхват на музея. Консервацията и реставрацията на експонатите е извършена в музейните ателиета от реставраторите Нина Турлакова и Ростислава Койчева.

Откриването на изложбата е част от двадесетото издание на „Нощ на изкуствата“ в Стара Загора. В Регионалния исторически музей посетителите ще могат да се насладят на музикален поздрав „Фолклорна китка“.

Стара Загора ще бъде озарена от лазерно шоу „Светлината на имената“ тази вечер, в навечерието на Световния ден на туризма – 27 септември. Това съобщиха организаторите от Туристическия информационен център към Община Стара Загора. 

Спектакълът ще може да бъде наблюдаван от Античната улица в центъра на града.

Миналата година сто дрона полетяха в небето над Стара Загора по повод Световния ден на туризма. Датата 27 септември е избрана от Световната организация по туризъм (UNWTO) през септември 1979 г. и започва да се отбелязва през 1980 г. Изборът съвпада с едно много важно събитие в световния туризъм – 10-годишнината от приемането на устава на Световната организация по туризъм към Обединените нации – 27 септември 1970 г.

Концерт на примата на българската естрада Лили Иванова е специалната изненада за старозагорци за празника на града – 5 октомври. Това съобщи самата певица в своята официална страница. 

„Благодаря на г-н Живко Тодоров и на Община Стара Загора за поканата към мен и моя екип да бъдем част от прекрасния Празник на град Стара Загора!“, написа любимата на поколения българи изпълнителка.

Концертът на Лили Иванова ще се проведе на площада пред Общината. 

БТА припомня, че с концерт на Лили Иванова на 6 септември 2022 година беше открит изцяло обновеният Летен театър в сърцето на парк „Митрополит Методий Кусев“ (Аязмото). Оттогава тя всяка година радва старозагорци с концерти на открито.

Жена на 81 години от Стара Загора стана поредната жертва на ало измамниците, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР. В съобщението е допълнено, че в рамките на три дни пострадалата е дала сумата от 25 400 лева и златни накити на различни непознати за нея лица. 

На 18 септември жената е била въведена в заблуждение по схемата „Съдействие на полицията“. На следващия ден тя за първи път предала сума пари в градинка, в близост до жилищен блок. След това жената предавала пари и злато на 21-ви и 24 септември. От полицията уточняват, че по случая е задържан 28-годишен мъж, в последния ден взел от жената сумата от 11 хиляди лева.

Образувано е досъдебно производство и работата по случая продължава.

БТА припомня, че през август жена на 88 години предаде 9500 лева на непознат мъж на паркинг в Стара Загора.

Ученици от няколко старозагорски гимназии взеха участие в първата среща по проект под наслов „Интелигентни и устойчиви решения за младежка мобилност в градска среда“ на Сдружение с нестопанска цел (СНЦ) „Аз съм бъдещето – пази ме“, която се проведе в зала „П. Р. Славейков“ в сградата на Община Стара Загора. 

Един от лекторите на семинара беше евродепутатът Андрей Новаков. Той проведе с младежите дискусия, в която засегна темата за европейските практики за устойчива градска мобилност. Новаков посочи, че за по-голямата част от присъстващите предстои изкарването на шофьорски курсове и придобиване на свидетелство за управление на автомобил, което прави младежите водачи на пътя. Той ги призова, когато седнат зад волана, да бъдат внимателни и да не бъдат емоционални. „Човек е склонен да прави глупости, когато е влюбен или когато чуе хубава песен в колата. Но е важно какво правим с тези емоции, когато сме зад волана“, каза Новаков. И подчерта, че „когато говорим за пътна безопасност трябва да говорим за човешко поведение, а това прави нещата по-опасни, защото шофьорът на практика управлява снаряд, който се движи със 100-120 километра в час по пътя. Но е важно да няма и неправилно пресичане от пешеходците, защото то е също толкова опасно“, обясни още Новаков.

Лектор на семинара беше и Николай Диков, секретар на Община Стара Загора и бивш автомобилен състезател. Той изрази задоволство, че за втора поредна година се включва в семинар, насочен към усвояване на знания и умения, свързани с устойчивата мобилност и съвременните предизвикателства, от младежи от 15 до 25 години. „Нашата цел в Стара Загора е да създадем една общност от млади хора, които да бъдат добрия пример“, посочи Диков. 

В рамките на форума младите участници през целия ден  имат възможността да се включат в обучения и дискусии по теми за устойчива мобилност, в работилници и практически дейности, кампании и игри на открито, срещи с експерти и младежи от различни общности. 

Проектът е финансиран е по програма „Еразъм+“ и допълва изпълняваният през миналата година проект „Животът е с предимство“.

Академичният съвет на Тракийски университет прие мандатната програма за периода 2025-2027 г. на новоизбрания ректор на висшето учебно заведение проф. дбф Мирослав Карабалиев, съобщава официалната страница на висшето училище. По време на заседанието е актуализиран съставът на университетските комисии.

Академичният съвет прие също текущата информация за хода на кандидатстудентската кампания, която отчита държавния план-прием за 2025 г., възлизащ на 1346 места, като е изпълнен на 98 процента.

По време на заседанието са връчени дипломите за академична длъжност „професор“ на проф. д-р Даниел Вълчев (Медицински факултет), проф. д-р Дияна Георгиева (Педагогически факултет) и проф. д-р Елена Илиева (Медицински факултет).

БТА припомня, че проф. Мирослав Карабалиев беше избран за ректор на Тракийски университет на 9 юли т.г. Той бе избран с гласовете на 245 oт имащите право на глас 384 делегати. Гласуваха общо 373 души, като действителните бюлетини бяха 364, а недействителните – 9.