Винарната в Сухиндол разполага с оборудване за производство на бутикови вина и автоматична машина за Bag in Box пакетиране, каза за БТА Георги Острев, началник склад в „Ловико“, отговорник за производството, снабдяването и транспорта в предприятието.

Фирмата е една от най-старите винарски изби в България. Създадена е през 1909 г. като първата лозаро-винарска кооперация на Балканите под името „Гъмза“. През 1952 г. е национализирана и до 1991 г. продължава да работи като държавен винпром, създавайки много лозови масиви в региона. По онова време винзавода в Сухиндол е специализиран в производството на червени вина, а избата в Търговище – на бели, разказа Острев. След 1992 г. при новите пазарни условия се създава кооперация „Гъмза“, която съществува под тази форма до 2000 г. След това нови собственици поемат управлението на предприятието, което ръководят и до днес.

Винарната реализира своята продукция основно на българския пазар и в чуждите вериги в страната, но прави епизодично и износ за Япония, Канада, държавите от Бенелюкс.

Избата притежава и използва над 1000 декара собствени лозя на територията на община Сухиндол. Има и още толкова в друга община, които се работят от друга фирма.

Напоследък „Ловико“ се преориентира към производството на повече бели вина, за да отговори на промяната в търсенето на пазара. Поколенията се смениха и младите хора предпочитат полусладки и плодови вина, обясни Острев. Напоследък се наблюдава и тенденция да се консумира повече твърд алкохол и бира, като виното остава на по-заден план, добави той.

Острев коментира, че за новата реколта е още рано да се каже каква ще е, но според него годината като цяло е била добра, без дъждове, а валежите в началото на сезона са благоприятствали растежа на лозите. Последвалата суша води до това, че занапред трябва да се предвиди подобряване на поливните условия в лозята, за да се избегне лошото влияние на засушаването, смята Острев. Според него основен проблем за винопроизводството в България е липсата на достатъчно суровина, което оскъпява себестойността на продукцията. Плюс за винарната в Сухиндол е сертифицираният кладенец, с който разполага, което намалява един от основните разходи за производство и поддръжка.        

Винарната в Сухиндол съхранява интересни стари съдове на повече от 80 години, които вече не се използват поради неефективност спрямо съвременните условия, но са атрактивни за посетителите на избата като музеен експонат. Част от тях са били одържавени от гроздопроизводителите и винарите в региона. Има 50 бъчви със средна вместимост от 10-15 тона, а най-голямата е 20 тона, каза Острев. Предприятието пази и вградени стъклени резервоари по 15 000 литра, доставени и построени от австрийска фирма през 1915 г. за съхранение на дестилати и ракии.

В енотеката на винарната се пазят бутилки с вино от 1954 и 1962 г., които са само за ценители и колекционери. Те са за подарък и нямат потребителна стойност, защото качествата им не са добри за консумация, обясни Острев. Той допълни, че има нови, красиво пакетирани подаръчни вина, които фирмата предлага в безмитните магазини на българските летища и те се продават много добре.   

Сред новостите в сухиндолската изба е помещението с оборудване за микро винарство, в което се правят по-квалитетните бутикови вина. То е създадено през 2006-2007 г., благодарение на проект по предприсъединителните фондове на Европейския съюз. По думи на Острев ползата от него е значителна, защото дава възможност за по-добро качество спрямо масовите вина. Обработват се малки серии гроздя на отделни партиди, като се използва по-добра технология, обясни той.

След 2010 г. са закупени още нови неръждаеми съдове, които са с общ обем около 1000 тона. Преди няколко години заработва и новооборудван цех с поточни линии за бутилиране и автоматична машина за Bag in Box, която пакетира по 6700 литра вино за една работна смяна. 

Винарната участва в различни конкурси, най-вече на Пловдивския панаир и на Винария, където през 2023 година печели наградата „Златен ритон“ за розе от последната реколта. Желанието на екипа е да създаде още нови и по-модерни вина като визия и вкус, които да задоволят изискванията на ценителите на тази напитка.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism). 

С дефиле на Junior Band днес ще започне Нощта на Самоводската чаршия и Фестивала на занаятите във Велико Търново, съобщиха организаторите от Общината и от общинската туристическа агенция „Царевград Търнов“.

От днес до 23 септември програмата във вечерните часове ще е наситена с концерти на открито, а през деня ще бъдат отворени за посетители всички дюкяни, ателиета и щандове на занаятчиите.

В откриването през първия ден ще се включат изпълнителите от Детската вокална група „Елита мини“, Детския куклен театър „Весел“ и формацията „Шекерова и Фалшивите герои“. През следващите дни на сцената ще излязат музикантите от групите „ЧуБрица“ и „Етереа“, Бат Венци от „Ъпсурт“, Яна Димитрова и Цецо Тошев, Тодор Колев Бенд, както и изпълнители от детските музикални формации във Велико Търново и региона.

На 20 и 21 септември по Самоводската чаршия ще премине огнено шествие, чиято кулминация ще бъде огнено шоу за гостите на празника. В празничната вечер на 22 септември, след пяна парти, ще започне шоуто СОЦ парти по БДС.

Близо 80 ще бъдат изложителите от цялата страна, които ще разкрият своите щандове с различни занаятчийски стоки, уточниха за БТА от Туристическия информационен център във Велико Търново. Посетителите ще могат да се включат в работилници са изработка на сухи парфюми и сапуни, металопластика, изработка на пана от мозайка и други интересни занимания. Във Винения дегустационен център на Самоводската чаршия всеки ден ще има дегустации на вино от малки семейни изби, както и демонстрации на коктейли, изработени от възпитаниците на Гимназията по туризъм във Велико Търново. Производители на мед ще демонстрират всички етапи на процеса- от работата на пчелите, до крайния продукт.

Във Велико Търново 10 съвременни европейски заглавия ще бъдат представени в инициативата „Нощ на литературата“, съобщиха организаторите.

Четиринадесетото издание на инициативата ще бъде посветено на различните литературни езици, на възможността да се чуят едновременно литературните гласове от различни държави в Европа. Ще се състои на 24 септември. В три читателски гнезда – Художествената галерия „Борис Денев“, Клуб ТАМ и църква -музей „Св. Петър и Павел“ ще бъдат представени текстове на европейски писатели. Четци от 18:00 до 21:00 ч. ще са актьори от Музикално-драматичен театър „Константин Кисимов“.

В галерията актрисата Стефка Златкова ще представи българското заглавие „Направени от вина“ на Йоанна Елми, „Пея аз, а планината танцува“ на Ирене Сола  от Испания, „Същността на слона“ от Тон Телехен  от Нидерландия и „Кражби“ на датския автор Томас Корсгор.

Младият актьор Самуил Горанов ще чете в Клуб ТаМ откъси от книгите „Светлина и сянка“ на австрийският автор Даниел Келман, „Анима“ на Капка Касабова и „Спасеният език“ на Елиас Канети.

Другото ново попълнение в търновския театър Самуил Сребрев ще представи в църква-музей „Св. св. Петър и Павел“ откъси от „Картата на разкаянието“ на белгийката Натали Сковронек, „Уча се да живея“ на унгарския автор Петер Кантор и от изданието „Скъпи Пиер Паоло“ на италианката Дача Мараини. 

Част от младите актьори, които ще представят съвременните европейски заглавия отскоро са част от екипа на Великотърновския театър. Те са възпитаници на проф. Пламен Марков от последния випуск на НАТФИЗ.

Организатори на четиринадесетото издание на „Нощ на литературата“ са Столична община, EUNIC, фондация „Прочети София“, Австрийско посолство София, Посолство на Белгия, Генерална дирекция „Писмени преводи“ на Европейската комисия – България, Гьоте-институт България, Посолство на Гърция в София, Посолство на Дания в България, Посолство на Ирландия, Институт Сервантес-София, Италиански културен институт, Посолство на Нидерландия в България, Британски съвет България, Полски институт в София, Институт „Камойш“ София, Културно-информационен център на Република Северна Македония в София и Посолство на Република Северна Македония, Посолство на Словения в София, Посолството на Украйна, Институт Лист-Унгарски културен институт, София, Посолство на Финландия в София, Чешки център София, Посолство на Швейцария в България, фондация „Детски книги“.

През миналата година във Велико Търново в събитието участваха 19 заглавия от 19 държави.

Равнището на регистрираната безработица за региона на Дирекция „Бюро по труда” – Велико Търново през август е била 3,7% при 5,23% за страната, съобщиха от дирекцията.

Регистрираните безработни през август са 1484. За ползване на посредничеството и услугите на Бюрото по труда през месеца са се регистрирали нови 259 безработни. Освен тях са се регистрирали други 27 души от групите на търсещите работа заети, учащи и пенсионери. В резултат от работата на ромските и младежките медиатори, както и на трудовите посредници в Бюрото по труда, за месеца са регистрирани 37 неактивни в търсенето на работа безработни.

През изминалия месец се е увеличил броят на регистрираните безработни, започнали работа с посредничеството на институцията. Техният брой е 181. Най-много от тях са започнали работа в сферата на държавно управление – 17,5%, на образованието, строителството, преработваща промишленост, най-малък е процентът в сферата на търговията и хотелиерството – по 12,5%.

Продължава търсенето на работна сила, като през август са обявени 87 работните места на първичния пазар на труда. Най-голям дял свободни работни места са заявени в сектор образоване, както и в хуманно здравеопазване. Най-търсените от бизнеса професии през месеца са продавачи, шофьори, неквалифицирани работници в добивната и преработвателната промишленост, строителство и транспорт, чистачи и помощници в социалната сфера. 

През юли регистрираните безработни в Бюрото по труда във Велико Търново бяха близо 1500.

Във връзка с провеждането на традиционния празник на града „Свищовски лозници“ 26 септември е обявен за неучебен ден за учениците от всички училища на територията на община Свищов със заповед на кмета на общината д-р Генчо Генчев. Това съобщиха от общинската администрация.

Заповедта е съгласувана с началника на Регионално управление на образованието – Велико Търново. Директорите на училищата следва да осигурят необходимата организация за преструктуриране на учебното съдържание за деня, обявен за неучебен, се посочва още в заповедта.

Тази година „Свищовски лозници“ продължават пет дни – от 24 до 28 септември. На 26 септември ще бъде официалното откриване на празниците.. 

В Музикално-драматичния театър „Константин Кисимов“ във Велико Търново започнаха репетициите за българската премиера на мюзикъла „Дракула“, съобщиха от културната институция. Мюзикълът е създаден от композитора Франк Уайлдхорн и е вдъхновен от романа на Брам Стокър. Автори на либретото са Дон Блек и Кристофър Хамптън. Великотърновският театър е откупил правата на бродуейски мюзикъл и ще бъде първи в България, с постановка пред родна публика, уточниха от институцията.

Работата в репетиционните зали на театъра започна под ръководството на гост-режисьора Петко Бонев и диригента Георги Патриков. В спектакъла участват солисти от водещи театри в България, актьори, оркестър, хор и балет на Музикално-драматичния театър „Константин Кисимов“.

Музиката към динамичния спектакъл е истинско съкровище – хит след хит, с великолепни ансамбли и напрежение до самия финал, а сюжетът – наситен с образи и емоции, е повече от вълнуващ, каза режисьорът Петко Бонев. Той посочи, това ще бъде въздействащ спектакъл, изпълнен с контрасти между тъмните готически картини и светлите празнични сцени.

Акцент във великотърновската постановка на „Дракула“ е българската следа. „В романа на Брам Стокър има няколко реплики за действие в хотел „Одеса“ във Варна. Това го няма в либретото, но аз го включих“, посочи Петко Бонев.

Изпълнителите на ключовите роли са избрани след кастинг, на който са се явили 40 артисти от страната и чужбина. Певицата Християна Лоизу ще изпълнява ролята на Мина Мъри, а в образа на Дракула ще се превъплътят Бранимир Недков и Никола Иванов. В спектакъла участват още Калина Костова, Боян Тодоров, Никола Попов, Михаела Гончева, Цинг Фанг Хе, Йордан Петев, Георги Тодоров, Симона Бакалова, Пламен Долапчиев, Самуил Горанов, Самуил Сребрев, Цветелин Илчев, Виктор Ибришимов, Драгомир Шопов, Елена Траянова, Диана Димитрова, Валерия Пейчева, Цветомира Пенчева, Гергана Цакова.

Сценографията и костюмите на Ася Стоименова ще бъдат допълнени от впечатляващ 3D mapping, над който работи Лора Руневска (elektrick.me). Танцовите картини ще оживеят чрез хореографията на Катя Богданова, а хормайстор е Яница Първанова. Музикалното изграждане на спектакъла е подкрепено от концертмайстора Мария Павлова и от корепетиторите Росица Тарапанова и Кристиана Абрашева. В процеса активно участва и помощник-режисьорът Румяна Атанасова.

Преводът на либретото е дело на Лилия Бонева, благодарение на която „Дракула“ ще бъде представен за първи път на български език, съхранявайки поетиката и атмосферата на оригинала, посочиха от театъра.

Български творци на възраст над 18 години могат да се включат в националния литературен конкурс „Благослов за Търновград“ до 24 октомври, каза за БТА заместник-директорът на Регионална библиотека „Петко Р. Славейков“ във Велико Търново д-р Иван Александров.

Жанровете за участие са три: проза (разказ), поезия (цикъл до 5 стихотворения) и есеистика (литературно или журналистическо есе, включително пътепис). Всеки автор има право да участва с едно произведение в една от категориите. Важно условие е то да не е публикувано досега, включително и онлайн, както и да бъде изпратено анонимно.

Организатори на конкурса, посветен на 840-ата годишнина от въстанието на Асеневци и обявяването на Търновград за столица, са Община Велико Търново, съвместно със Съюза на българските писатели и Регионалната библиотека в старопрестолния град.

Конкурсът наследява предходни прояви, свързани с годишнини от това бележито събитие, каза д-р Александров. Инициативата има за цел да активизира българските творци и да събуди патриотичното чувство, усещането за историята и за величието на Търновград като средновековен център със значителна роля в национален и международен план.

Победителите в трите категории ще получат плакет, грамота и парична награда в размер на 1000 лева, посочи д-р Александров. Техните подгласници също ще бъдат отличени и наградени.

Заместник-директорът на Регионалната библиотека във Велико Търново припомни, че на 13 и 14 ноември културната институция отново ще бъде домакин на националната научна конференция с международно участие „Библиотеки – четене – комуникации“. Нейното 24-то издание ще е на тема „Съхраняване, опазване, дигитализиране и популяризиране на движимото културно наследство“. 

Виното е част от културата на общуване, смята собственикът на изба „Драгошинов“ в село Нацовци, Великотърновско. Даниел Драгошинов, енолог по професия, е посветил живота си на винопроизводството и заедно със съпругата си преди 7 години е поставил началото на собственото производство.

Избата е с малък капацитет и работи с около 20–25 тона грозде годишно, от които се произвеждат близо 10 000 бутилки вино. Асортиментът включва 7–8 серии между 500 и 1500 бутилки. Сред белите вина са Алиготе, два вида Шардоне и Ризлинг, розе се прави само от Пино ноар, а при червените основен сорт е Сира, но има и Марселан. Винарната експериментира и с традиционни български сортове като Кара памид и Мискет.

Основен акцент е работата с лозов масив от около 140 декара Алиготе, засаден между 1970 и 1973 г. край Лясковец, който според Драгошинов е с изключително качество. Избата използва и насаждения със Сира в региона на Свиленград.

За зимния сезон се произвежда пелин, който енологът определя като „водеща напитка“ в представянето на избата. Той отбелязва, че това е специфичен и трудоемък занаят, наследен от традициите в района на Килифарево и Осмар.

Преди две години предприятието започва да развива винен туризъм по проект на Фондация „Америка за България“. Със завършването на дегустационната зала продажбите на място вече осигуряват около 80 процента от оборота. Винарната работи с туроператори, водещи групи основно от Германия и скандинавските страни, а годишно приема 10–15 големи групи и множество индивидуални посетители.

Продукцията на избата не се предлага в масовите търговски вериги, а само в специализирани винени магазини, барове и ресторанти. Причината е както малките количества, така и необходимостта от подходящо съхранение.

Климатичните аномалии през последните години са предизвикали трудности в производството. След пролетните измръзвания почти липсват сортовете Шардоне и Совиньон блан в източна България, а цените на гроздето са се повишили с минимум 60 на сто, коментира енологът.

Тази година от избата в Нацовци ще заложат на старите сортове грозде, като новите продукти отново ще са базирани на тях. Ще акцентират върху Шардонето, защото техния масив е оцелял при пролетните студове, поразили голяма част от лозовите масиви в страната. Да имаш даден сорт в година, в която почти никой го няма е ценно, затова ще се опитаме да създадем нещо, което заслужава внимание, каза енологът. 

В България по традиция изба „Драгошинов“ участва със свои продукти само на конкурса DiVino Top 50, който се провежда в началото на годината, защото разчита на обективната оценка на журито. Намеренията на семейството са следващата година да се включи и в международни конкурси. 

Заради малкия си капацитет избата няма възможност да кандидатства по европейски програми, подпомагащи иновациите в бранша и затова се налага да купува оборудването си със собствени средства. Засега собствениците се справят, но това допълнително затруднява конкурентоспособността им спрямо по-големите фирми в бранша. Успяваме благодарение на опита, който имаме, на гъвкавостта ни и на подкрепата от страна на хората, които харесват нашите вина, каза Драгошинов.

Той добави, че в последно време се наблюдава обединение на малките изби, каквото има и за района на Централна и Североизточна България. В него са включени 19 винарни, които полагат съвместни усилия за популяризиране на дейността и продукцията си. Чрез Българската асоциация на винените професионалисти те правят и представяния във връзка с Международния ден на Мавруда, които също запознават хората със старите български сортове грозде и произвежданото от тях вино. Целта е да се създадат общи пакети за винен туризъм, които да предоставят възможност за обиколка на повече изби в България.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Историята на средновековния Търновград оживява в светлинно 3D мапинг шоу върху фасадата на Художествената галерия “Борис Денев“, съобщиха организаторите от Община Велико Търново. На 21 септември, в  навечерието на Деня на Независимостта, в 21:00 часа галерията ще се превърне в платно на художник, по което в синхрон десетки лазери, стотици лъчи и триизмерен мапинг ще разкажат историята за величието на Второто българско царство. 

Прожектиран върху галерията и обхващащ Паметника на Асеневци и цялото пространство около него, спектакълът 3D Mapping Show „Царевград Търнов“ преплита история, архитектура, авторска музика, фойерверки и магични светлини, за да отведе зрителите през възхода на Асеневци, славата на средновековната столица както и моменти по пътя към българската независимост. 

Триизмерният мапинг е мултимедийна техника, която прецизно „рисува“ светлина върху архитектурни форми. Всеки контур, прозорец и каменен детайл на сградата ще бъде използван като част от динамичния спектакъл. Спектакълът превръща стария град в своеобразен амфитеатър и позволява на жителите и гостите на старата столица  да наблюдават светлинното шоу от всички точки, с изглед към паметника „Асеневци“. Шоуто е част от проявите, посветени на 117 години от обявяването на Независимостта на България във Велико Търново.