• Type:
  • Genre:
  • Duration:
  • Average Rating:

По-слаба е реколтата от кестени тази година

По-слаба е реколтата от кестени тази година. Качеството им също е по-лошо. Това каза за БТА Ана Костадинова, жител на село Коларово. Тя и семейството й често събират кестени от планина Беласица. Там се намират най-обширните кестенови гори не само в България, но и на Балканския полуостров. 
По думите й кестеновите дървета са с много по-малко плод, който е дребен. По-големи кестени се намират само ако дърветата са близо до вода, добави Ана Костадинова. Според нея причина за недобрата реколта е продължителната суша и високите температури през лятото. 
Кестеновият плод е полезен за сърцето и кожата. Ядката на кестена се отличава със специфичен сладък и нишестен вкус. Тя е богата на витамини, протеини, минерали и мазнини. Кестенът е полезен за сърцето, храносмилателната система и за кожата. 
„Кестените могат да се хапват от малки и големи, стига да нямат алергии“, каза още Ана Костадинова. Тя не обича да експериментира с рецепти с кестени, но приготвя кекс от кестени, който е по думите й е вкусен и ароматен. 
Традиционно кестените са консумират варени или печени. Днес село Коларово е домакин на единадесетия „Фестивал на кестена“. 
 

Previous Post

Трябва да има баланс между инвестициите в хора и инвестициите в инфраструктура, каза съпредседателят на „Продължаваме промяната“ Асен Василев

Next Post

Мотоциклетист е загинал при катастрофа с насрещно движещ се автомобил по пътя Мездра – Роман

Scroll to top
Използваме "бисквитки", за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социалните медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за използването на нашия сайт с нашите партньори в социалните медии, рекламата и анализа. Виж още
Приеми