Двадесет и второто издание на „Миден и рибен фест“ започна тази вечер в Каварна. Началото бе дадено със своеобразна надпревара между кмета на Каварна Елена Балтаджиева и кметовете и кметските наместници в общината в приготвянето на рибни специалитети. Те бяха оценявани от публиката, която дегустира и оценява майсторството, традицията, вкуса и естетическия вид.
Присъстващите и участващите във феста бяха поздравени от кмета на Каварна Елена Балтаджиева.
За БТА Стефка Иванова, която е кмет на село Септемврийци, каза, че цялото семейство се е включило в приготовленията за изложението. Тя представи както местни рибни специалитети, така и от Испания, къде е работила и живяла. Показа също и домашен тарама хайвер, салата от рапани и морски дарове, пирожки с миди и сос бешамел, емпанада с риба тон и други специалитети.
Кметът на село Българево Георги Георгиев бе приготвил традиционна рибена чорба, а кметският наместник на село Поручик Чунчево Илия Тодоров – специалитети със скариди, миди и различни видове риби.
Тази вечер концертът за жителите и гостите на Каварна ще бъде на Жаклин Таракчи. Утре на сцената ще се качи Владимир Ампов – Графа.
/ЛРМ/
Последни коментари